酒窖設(shè)計(jì)中展示區(qū)域的主要功能規(guī)劃是怎樣的呢?酒窖設(shè)計(jì)中各個(gè)功能區(qū)該如何規(guī)劃呢?酒窖設(shè)計(jì)的主體功能還是為了滿足葡萄酒的存儲(chǔ)條件的,并配合其他需要,可以作為客戶接待、展示展覽、挑選酒品的區(qū)域。酒窖設(shè)計(jì)的核心主體功能還是以存儲(chǔ)功能為主。
要建造一座酒窖,必須要了解酒窖的建造意義:
1、儲(chǔ)藏:美酒心儀的最佳歸宿;
2、藝術(shù):美酒與主人品位的藝術(shù)融合;
3、收藏:酒的升值和情感的升華無(wú)與倫比;
4、接待:會(huì)客待友的最佳場(chǎng)所;
5、休閑:大自然的芬芳與身心寄托在此交匯;
6、身份:資產(chǎn)、身份、地位、品質(zhì)與生活質(zhì)量的有力彰顯。
(1) 酒窖設(shè)計(jì)展示區(qū)域之吧臺(tái)
突出歐式風(fēng)格,背景可以是櫥窗式酒架,大幅歐洲文藝復(fù)興時(shí)期藝術(shù)作品掛件也可,商業(yè)吧臺(tái)可設(shè)客戶登記、出單及收銀等功能,一般別墅酒窖吧臺(tái)需要有掛杯區(qū)、毛巾柜、制冰機(jī)、水盆、收納區(qū)。
(2)酒窖設(shè)計(jì)展示區(qū)域之品酒室
按照專業(yè)品酒室的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)設(shè)計(jì),突出白色調(diào),以便觀察酒的色度;隔音效果要好,以免對(duì)品酒者感官造成影響;遠(yuǎn)離廚房及洗手間,以使室內(nèi)空氣純凈,不影響品酒者的嗅覺(jué)。
(3)酒窖設(shè)計(jì)展示區(qū)域之接待區(qū)
用于接待來(lái)訪客戶,包括新客戶及來(lái)取酒的客戶。
(4)酒窖設(shè)計(jì)展示區(qū)域之VIP包廂
突出歐式風(fēng)格,簡(jiǎn)易而典雅,可多設(shè)幾個(gè),以便實(shí)現(xiàn)體驗(yàn)式營(yíng)銷。
(5)酒窖設(shè)計(jì)展示區(qū)域之休閑區(qū)
可下與客人談生意之余與客人休閑一下,配以優(yōu)雅的葡萄酒助興,一種不錯(cuò)的享受。
(6)酒窖設(shè)計(jì)展示區(qū)域之名酒展示區(qū)
應(yīng)有幾個(gè)恒溫酒柜,既能展示名酒又能為名酒的保存提供良好的條件。酒窖所放位置應(yīng)與酒窖設(shè)計(jì)空間融為一體,不能單獨(dú)矗立而顯不協(xié)調(diào)。
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