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葡萄酒在出廠后還處于一個緩慢熟化的過程中，這也是葡萄酒又叫“活酒”或“有生命的酒”的由來。因此，葡萄酒的保存自然就關系到葡萄酒在瓶中陳年的質量。如果把它儲存在適當的環(huán)境中，這種熟化的過程就會進行得最充分，使其口感更為醇香。這個適當的環(huán)境取決于六個重要因素，也就是一瓶好的葡萄酒保存一般要注意的六個方面，就是：
濕度：一般在55%—-75%；
溫度：一般在12℃~18℃；
采光：避免陽光直射，燈光采用冷光源；
放置：水平或斜上15度角擺放酒；
避震：遠離震動源；
空氣：避免霉菌、霉味滋生。
酒窖設計是一件綜合型的藝術，集收藏、藝術展示、休閑、接待甚至商務社交等功能，是一種著重藝術-文化-科技-工藝合一的整體酒窖。酒窖需要關注保溫工程、酒窖設備、酒架規(guī)劃設計、內裝飾等等硬件，利用高科技的手段進行仿生模擬，達到天然地窖式的恒溫、恒濕、通風等完美效果，并且還會將對服飾、珠寶、名畫、雕刻、音樂等藝術的理解融進酒窖藝術氛圍的構思，以畫家的視覺和詩人的浪漫去指導每一座酒窖的創(chuàng)意，才能達到完美的酒窖要求。
歐式風格
歐式風格：華麗，典雅中透著高貴，深沉里顯露豪華，卻不只是豪華大氣，更多的是愜意和浪漫。通過完美的典線，精益求精的細節(jié)處理，具有很強的文化韻味和歷史內涵。空間上追求連續(xù)性，追求形體的變化和層次動感。
古典與豪華風格酒窖被很多酒客認為是最能體現葡萄酒高貴天性的儲酒空間。在古典豪華風格的酒窖設計中，連排沖頂酒架幾乎是標準配置。
由于舊世界葡萄酒長期以來的固定映像，古典豪華風格酒窖設計多采用深邃色彩，以體現葡萄酒進入中國社會帶給人們的最初感受。在藝術裝飾上常見出自歐洲建筑文化的拱形門、羅馬柱等等，并配以葡萄酒產地莊園景致的油畫，以及國外不同酒莊的銘牌。吊燈和大門都以鐵藝為主，表現中世紀歐洲宮廷文化。
花盛香醍
花盛香醍常溫實木酒窖：
面積：20㎡，
存酒量：1000 支，
存儲類型：紅葡萄酒、白葡萄酒、強化酒、香檳
歐式新古典主義風格，更像是一種多元化的思考方式，將懷古的浪漫情懷與現代人對生活的需求相結合，兼容華貴典雅與時尚現代，反映出后工業(yè)時代個性化的美學觀點和文化品位，源于生活而又高于生活的高雅品味。
碧水莊園常溫實木酒窖：
面積約20㎡
存儲數量：1500支
存儲類型：紅葡萄酒、白葡萄酒、強化酒、香檳、冰酒等
原實木的氣息完全融入美酒的芬香。酒架以羅馬柱線條為亮點，結合整體深沉、雅靜的藝術氛圍，再加上品酒桌的白色桌布作為聚焦，在品酒卓上擺放幾個歐式藝術燭臺，更是一個享受美酒的藝術空間。
現代簡約
現代簡約風格酒窖推崇的是“最少即最多” 整個酒窖的空間被恰到好處地劃分區(qū)隔開來，錯落、疏密有致，井井有條。簡約不等于簡單，它是經過深思熟慮后經過創(chuàng)新得出設計和思路的延展，酒窖設計中，首要考慮的即使場地限制，通常面積較小的房間適合采用簡約設計風格，一方面把小空間做出大的觀感，一方面增加實際儲藏量。
◆簡約不簡單◆
匹配空間：如果家居裝修為時尚或現代風格，或選擇在家中一角，如客廳、餐廳、廚房等空間建立酒窖，那么可首選現代簡約風格。
九章別墅
九章別墅恒溫不銹鋼酒窖：
面積：20㎡
儲酒量：1300支
存儲類型：紅葡萄酒、白葡萄酒、香檳、冰酒等
整潔簡約，中間墻壁的設計，給酒窖增添了一些生機活力，與休閑區(qū)的黃色沙發(fā)搭配相稱，渾然一體，更顯女主人的知性魅力。不銹鋼材質，金屬質地雖有些冷峻的感覺，卻更為簡練，視覺沖擊力更強。
頤和原著
頤和原著恒溫不銹鋼酒窖：
面積：20㎡
儲酒量：1500支
存儲類型：紅葡萄酒、白葡萄酒、香檳、冰酒等
該方案設計將天然云石燈結合不銹鋼酒架質感作為裝點，淡藍色光線效果和金色金屬，現代科技效果展現在眼前，華麗的燈飾和清新亮麗的色彩搭配，是一個前衛(wèi)不失穩(wěn)重的現代酒窖。
晴翠園
晴翠園恒溫不銹鋼酒窖：
面積60㎡，
存儲數量：4500支，
存儲類型：VIP儲酒區(qū)、紅酒酒儲存區(qū)、雪茄儲存區(qū)、操作區(qū)等
不銹鋼與反光頂的結合，有擴大視野的作用，角落的民族人像風格畫為整個酒窖增添了現代藝術感，每層酒架連接燈帶，在開啟酒窖的一瞬間，展現的不是酒，而是一個讓人心曠神怡的藝術品。
美式鄉(xiāng)村風格
美式鄉(xiāng)村風格，又叫美式田園風格，是自然風格的一個分支，強調回歸自然的同時也追求歷史感，在取材方面保有木材原始的紋理和質感，還刻意添上仿古的瘢痕和蟲蛀的痕跡，創(chuàng)造出一種古樸的質感，酒窖設計師必須從美國短短二百多年歷史中體會到美國人民執(zhí)著的歷史感。
◆大自然◆
很多酒客毫不猶豫地將家中酒窖設想成美式鄉(xiāng)村風格，酒窖設計師會采用裸磚或凹凸不平的巖石來布置墻面，地面也采用石質，嵌入墻壁的木質格柵或造型簡單、樸實的實木酒架與墻壁風格相呼應，渾然一體；鐵架壁燈的柔和燈光讓鄉(xiāng)村的寧謐和悠閑情調顯現無遺。
匹配空間：適合于家中較為規(guī)整的空間、地下室或專門開鑿的地洞中建設；如果是在室內，需要考慮具體裝修和布局與周圍空間的融合。
順馳林溪
順馳林溪恒溫實木酒窖：
面積約15㎡
存儲數量：1500支
存儲類型：紅葡萄酒、白葡萄酒、強化酒、白酒等
墻面用凹凸不平的仿古磚與原始的燈具結合，古樸的雕有葡萄葉銅門為酒窖創(chuàng)造了一個具有濃濃葡萄酒氣息。
首華大廈智能酒窖
首華大廈恒溫智能酒窖：
面積約10㎡
存儲數量：800支
存儲類型：紅葡萄酒、白葡萄酒、強化酒、白酒等
結合了現代高科技的智能管理系統(tǒng)，酒架接有智能燈帶和智能推酒器，方便對酒進行管理，酒的類型、年份、裝瓶者信息、存儲時長，數量等在智能面板一一體現，您在選酒時，相應酒的燈光亮起，并且通過推酒器將酒送出。
麒麟山莊恒溫實木酒窖：
面積約25㎡
存儲數量：2000支
存儲類型：紅葡萄酒、白葡萄酒、
墻、頂、地均設計為古樸的紅色仿古磚，與橡木桶的結合，整個空間顏色靜謐，朦朧，品一杯紅酒，心緒也隨著那縷縷酒香蔓延開來，享受這一天中最閑適的時刻......
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